皆さん
こんにちは
ギリトラワンガンではベストシーズン(7月～8月)に向けてホテルの改装、飲食店の準備、スパやアクティビティの会社の参入が盛んになってきました。
まだまだ観光客は少ないものの、現地は工事業者、スパやレストランのスタッフ達が多くなったと感じています。
今までは看板だけしかなかったお店もお店らしくなってきています。
テスト稼働のような形でメニューは少ないもののスタッフのオペレーション確認のために営業していたりします。
私も何店舗か招待されました。
その中で1店ご紹介します。
【TIKI GROVE】
ここはウェスタン、メキシカン料理のお店です。
タコスやハンバーガー、パスタなどの料理があるそうです。
※私が行った時はタコスとポテトなどの軽食しかありませんでした。
タコスは多くの人が食べる事ができるように牛肉、鶏肉、魚、野菜などベジタリアンやイスラム教徒向けの料理もありました。
本格的なカクテルやインドネシアのビール(ビンタン、バリハイ)などが充実しておりとても良かったです。
名物カクテルもあります。
名前は忘れましたが、カクテルを提供する時にスタッフ全員で盛り上げてくれます。
味ももちろん美味しいです。
まだまだメインの通りしか盛り上がっていませんが、今後オープンしていくお店があれば紹介していきます。
では